Tuesday, March 24, 2009

三道菜

为了选下一代接班人,师傅举办了厨艺烹饪公开赛.
选手们到齐时,师傅出了题目....将要比赛的三道菜既然是"蒸肉饼","炒豆芽"和"番茄蛋花汤"


三道菜----看起来似最简单的平常小菜...

有些参赛者因为觉得太简单了,以为会叫他们煮"镦鲍鱼","怫跳墙"等的材题...他们就掉以心机了;
而那些真正的高手, 题目一出,就懂这是个考验参赛者们技术及烹调的考题,他们一声不响的专心投入比赛.

1. 蒸肉饼-容易蒸到硬斑斑,干呵呵,咬下去不只没弹性,连营养成分都已流失了! 要加些肉皮一起蒸才不会硬斑斑,也要拿捏好蒸的时间.

2.炒豆芽-容易炒到一窝水,所以炒到冒烟就关火,闷一下捞起来--不会炒到整窝水


3.番茄蛋花汤-蛋花常变成蛋块--所以灭火后加入鸡蛋,也需要看食用的时间.
路加16:10--人在最小的事上忠心,在大事上也忠心.

看了此故事,你有何感想呢?

4 comments:

Janice said...

i like tis 番茄蛋花汤....i liek eat egg..so muchchi!!!!!

fangling said...

cook yourselve la..haha!

sinyen said...

wah,look so nice o!
i wan 2 eat, haha,cook 4 me la^^

said...

好好吃哦!!我好想吃吃看...=_=